Ingrediens-leksikon.
Avocado, chili, citronsaft, CremeFraiche, hvidløg, jalapeno, koriander, lime, oregano, purløg, salatløg, salt, tabasco Jalapeno Meget stærk chilipeber fra det mexikanske køkken. Jalapenos spisning optræder som en disciplin i guiness records. Der findes i Mexico næsten 100 forskellige chilier, og jalapeno er, sammen med tabasco, blandt de mest kendte.